Lara Baruca
V tokratnem Profilu potrošnika nam je slovenska pevka Lara Baruca zaupala, katere znamke, kraji in rituali soustvarjajo njen vsakdan. Njene izbire odražajo trajnostno naravnanost, estetsko občutljivost ter navezanost na lokalno okolje, kulinariko in kulturo. Pri Lari Baruca je potrošništvo osebna zgodba in izraz življenjskega sloga.
Znamke osmišljajo svet. Vsi mi smo vsakodnevni potrošniki. Ni pravilnih odgovorov; so samo iskrena in uporabniška.
Namen rubrike je osvetljevati vplivnost, sporočilnost posameznih znamk (blagovnih, storitvenih). Sleherni od nas je vpet v neko zgodbo, pravljico, koncept, ki ga je pritegnil, s tem, ko uporablja/kupuje določene izdelke, določene storitve ter se k njim vsakič znova rad vrača. Ni pravih ali manj pravih znamk; ne želimo biti bitk med znamkami, temveč osvetliti, kako smo na koncu vsi mi takšni in drugačni potrošniki nekih zgodb (znamk). Refleksija filozofije znamk ni samo v imenu in logotipu, ampak tudi ali predvsem v esenci njihove doživljajske, doživete in podoživete izkušnje.
Zajtrk & kava/čaj: Že kar nekaj let prisegam na sadno/zelenjavni zajtrk. V neutrudnem Vitamixu si zjutraj zmešam kumaro, špinačo, zeleno, avokado, jagodičevje in ingver, kar uporabim kot »preliv« v veliki skledi narezanega sezonskega sadja. Kave že od gimnazijskih let ne pijem več, si pa okoli poldneva občasno rada privoščim kakšen zeleni čaj ali earl grey. S čajem pa tudi zaključim dan. Najraje Pukka, ki ima res pester izbor, s tem zadovoljim željo po raziskovanju novih okusov in začim, pa tudi oko ima svoje veselje, ker imajo res čudovito embalažo.
Vozni park: Odkar je Smart prišel v Slovenijo leta 1999, je moj izbrani avto. V vseh teh letih sem jih zamenjala že pet. V hecu večkrat povem, da je to moj kombi, ker vanj spravim neverjetno veliko stvari, vedno znova pa se odločim zanj, ker je res imeniten pri izkoriščanju tudi najmanjših prostorov za parkiranje – sem pogosto v Trstu, kjer ga ta značilnost postavi pred vse druge avtomobile. Pa njegov igrivo-sproščeni značaj se odlično vključi v moj življenjski slog.
Gel/milo za tuširanje: Pri nas imamo vsi suho kožo in skoraj vsa mila situacijo le še poslabšujejo. Skozi leta me je najbolj prepričalo Mandljevo olje za prhanje L’Occitane, iz potovanja po Islandiji pa sem prinesla še Sóley gel iz puhaste breze, ki je tako božansko dišal, da bi se človek kar naprej umival. (smeh)
Telefon: Tudi tukaj prisegam na sadje. Vsa tehnologija pri nas doma nosi logotip obgrizenega jabolka in tudi za ustvarjanje glasbe se v ekipi spet in spet odločamo za Apple – uporabniku prijazen, estetsko dovršen, trajnosten in inovativen. Jobs si je zadal, da bo spremenil svet in dejansko mu je na nek način to uspelo.
Najljubši trgovec: Pam, ker smo pogosto v Trstu in živila nakupimo kar tam. Pred nekaj leti pa smo v osrčju Opčin odkrili biser, ki ima res dobro zelenjavo. Trgovini lokalci pravijo »da Gigi«, gre pa za starjšo kmetijsko zadrugo, ki vsak dan postavi na police sveže pridelke. Če nakupujemo doma, jih obiščemo več, ker nikjer ne najdemo vsega na enem mestu, imamo namreč malo zahtevnejše menuje zaradi intoleranc.
Najljubša kavarna: Kot rečeno, ne konzumiram kave, zato raje zavijem v kakšno dobro slaščičarno. V rojstnem Kopru sta to Kavarna Triglav s slastnimi svežimi torticami ali Kapitanija, ki ima odlične sadne malice z domačo granolo.
Najljubša restavracija: Ufff, odvisno, kje se nahajam, (smeh) Na Obali definitivno Valmarin, kjer praznujemo vse družinske praznike in poslovne podvige, v Trstu pa Marinato. Če sem v Ljubljani, je obvezen postanek v Štrukljarnici. Sezonska juha in vedno drugačen štrukelj. Njami! V Postojni je odlična Minutka, v Divači Etna, na Kozini Tonca, če pa sem na štajerskem koncu, je skoraj obvezen postanek v Spageteriji in pizzeriji Koper v Celju.
Najljubša/želena destinacija/počitnice: Islandija. Z dragim sva obdelala in prevozila že južni in zahodni del, naju pa je tako očarala, da sva si zaobljubila, da se vrneva in raziščeva še vse ostale kotičke. Res neverjeten košček Zemlje.
Najljubše tuje mesto: Barcelona. Zadnja leta se redno vračam in vedno mi napolni dušo.
Najljubše domače mesto: Koper. Slovenija je resnično vsa lepa in vsa mesta so prikupna, ampak Koper ima v mojem srcu posebno mesto, ker je pač moj rojstni kraj. Pa mislim, da je v njem prav kombinacija sodobnosti in preteklosti. Vedno se tja rada vračam in vedno imam ob misli nanj nasmešek.
Morje ali hribi: Morje pozimi in hribi poleti. Je opaziti, da se raje izognem gnečam? (smeh)
Šport: V šolskih letih sem trenirala odobojko in rokomet, oba športa me še vedno privlačila, sem pa danes bolj samotarska. Imam rada sprehode, kjer se z našo psičko dobro predihava. V zimskih mesecih me pokliče kakšna osončena smučarska steza, za sprotno zdravje pa poskrbim kar doma s telovadbo, yogo ali vajami za mobilnost.
Glasba: Zelo širok nabor. Spotify nam danes omogoča poslušanje vsega, kar bi si kdo zamislil, zato sem naročena na playliste kot so »All new indie« ali »Today’s Singer – Songwriters«, da lahko spremljam, kaj je novega. Domače novosti najdem večinoma prek radia, ki ga poslušam v avtu. Val 202 ali Radio SI sta najboljša za to. Ko pa želim res poslušati, si postavim na gramofon kakšno vinilko.
Naj oblačila: Vedno bolj iščem kroje in materiale, ki so udobni in zelo zelo rada oblečem domače oblikovalce – Veler, Medle, Osè, Rosè, Made in Anselma so samo nekateri, ki so me zadnja leta navdušili.